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Spaghetti arrabbiata mit Putenfleischstückchen, grob gehacktem Grana Padano (20 mesi) und viel Basilikum.

Gestern gab es bei uns Spaghetti arrabbiata mit Putenfleischstückchen, grob gehacktem Grana Padano (20 mesi) und viel Basilikum.
Dazu habe ich meine Schwester und ihren Mann eingeladen. Alle haben dieses delikate und sehr würzige Gericht sehr genossen. Besonders waren sie von dem Geschmack des grob gehacken Grana Padano begeistert. Denn durch die Würzigkeit und den wunderbaren Biss, den diese grobe Variante dem Gericht zusätzlich lieferten, war der Abend ein einziger Genuss. Dazu habe ich natürlich italienischen Rotwein (Rosso) dazu serviert.
Das Rezept mit Bildern werde ich auch auf meinem Blog einstellen.