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Filine

Dinner with loved ones

Was gibt es Schöneres als ein Dinner mit Freunden mit einem einfachen, aber leckeren Essen? Dann bleibt auch Zeit, sich mit an den Tisch zu setzen und ebenfalls zu genießen. Als Vorspeise gab es zunächst eine Holzplatte belegt mit Grana Padano im höchsten Reifegrad, denn der lässt sich wunderbar mit dem kleinen Holzspatel teilen. Dazu ist dieser Käse Genuß pur und den kann man nur solo genießen! Dazu gab es Parmaschinken, frisch aufgebackene Minibrötchen und einen Dip von der Fattoria la Vialla. Zweiter Gang war ein Salat, den ich bereits als meinen Rezept-Tipp der ersten Woche vorgestellt hatte. Als Hauptgang gab es lecker Nudeln mit Grana Padano.