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Brathühnchen mit Pruneaux d´Agen g.g.A.

Nachdem ich natürlich als erstes mal die Pflaumen pur probiert habe  - Köstlich! -  habe ich sie für die Füllung eines Brathühnchens verwendet. Zusammen mit Knödelbrot und gut gewürzt hat das einen ganz besonderen Geschmack gegeben. Das werde ich sicher wiederholen.

Als nächstes werde ich die Pflaumen für einen Sauerbraten verwenden - bin gespannt auf das Ergebnis.