Dips zu Naturals mit Balsamico Chips
CocktailsauceZutaten:
2 Teile Mayonnaise
1 Teil Ketchup
Salz, Pfeffer
Eine einfache Cocktailsauce ist nichts anderes als zwei Teile Mayonnaise vermischt mit einem Teil Ketchup.
Zutaten
500 g Magerquark
200 g Frischkäse Philadelphia
500 g Joghurt
200 g Hüttenkäse
1 Pck. Kräuter (8 Kräuter)
1 große Zwiebeln
2 Zehen Knoblauch
1 Prise Salz
1 Prise Pfeffer
Zubereitung :
Die Zwiebeln und den Knoblauch in kleine Würfel schneiden. Auf keinen Fall schreddern! Danach alle Zutaten in eine Küchenmaschine füllen und gründlich verrühren. Alles in eine große Schüssel füllen. Am besten schmeckt der Dip,
wenn er jetzt noch für einige Stunden in den Kühlschrank gestellt wird!
Dazu Chips
Dip Frischkäse-Paprika
200 Gramm Frischkäse
125 Gramm gegrillte Paprika aus dem
Glas
50 ml Sud von den eingelegten
Paprika
Salz Pfeffer aus der Mühle
Chili aus der Mühle
Zubereitung :
Paprika abschütten, Sud allerdings auffangen. Paprika klein würfeln.
Frischkäse mit Paprikawürfel und Sud verrühren.
Mit Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
Und ca. eine Stunde im Kühlschrank.