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ECKES Kirsch-Schoko-Muffins

Habe gestern meine ersten Eckes Kirsch-Schoko-Muffins gebacken...

Zutaten:

250 g Butter
3 Eier
100 g Zucker
3 EL Schmand
300 g Mehl
2 TL Backpulver
1/2 TL Natron
50 g geraspelte Schokolade
1-2 EL Kakao
1 Glas Sauerkirschen
100 ml Eckes Edelkirsch

Zubereitung:

Backofen auf 180 Grad vorheizen
Butter, Eier, Schmand, Zucker, Eckes Edelkirsch schaumig schlagen
Mehl, Backpulver, Natron, Schokolade und Kakao vermischen und unter die Masse geben
abgetropfte Sauerkirschen unter den Teig heben
Teig in die Muffinform füllen
20-25 Min backen

Viel Spaß beim Nachbacken!!