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Brot selber backen

Endlich habe ich es geschafft das Kichererbsenbrot zu backen. Ich war am Anfang recht skeptisch, wie das schmecken wird, aber ich muss sagen das schmeckt so richtig gut :-)

Ich habe es nur etwas umgewandelt, da ich keine Mandeln essen kann weil ich darauf allergisch reagiere. Ich habe stattdessen einfach Leinsamen geschrotet verwendet und man muss sagen es ist sehr saftig. Ist auf jeden Fall ne sehr gute Allternative zu Eiern in der Früh.
Kann ich nur sehr empfehlen. :-)

P.S.: Man kann ja auch noch andere Gewürze dazu tun wie Kümmel oder Anis, schmeckt sehr gut dazu.