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Rumpsteaks mit Arla überbacken

Hallo Nathalie,

wir haben gegrillt und ich habe die Rumpsteaks mit Arla überbacken.

Ein GEDICHT - anders kann man es nicht ausdrücken. Sowas von lecker, da der Käse kräftig genug ist, um seinen eigenen Geschmack mit zu bringen, man aber trotzdem den vollen Geschmack vom Rindfleisch noch hatte. Der Käse ist schnell zerlaufen, ist aber da geblieben, wo er hingehört, nämlich auf dem Fleisch. Manche Käse werden so flüssig, dass alles in den Grill läuft, bei den Arla Scheiben blieb ALLES da, wo wir es hingelegt haben. Wir waren alle Mann total hin und weg. Demnächst gehen wir an Sandwiches und Auflauf - man, das ist der Himmel auf Erden, da wir alle gaaaaaanz große Käseliebhaber sind.

Ganz herzliche Grüße
Renate (elmohase)