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Grillabend unter Freunden

Diese Woche wollten wir mit unseren Freunden grillen, aber leider hat es das Wetter nicht zugelassen. Kein Problem. Haben wir einfach einen Backofenabend unter Freunden gemacht.

Es gab einen Auflauf mit Gemüse.

Blumenkohl und Brokkoli leicht blanchieren und mit Salz und Pfeffer würzen. Rinderhackfleisch scharf anbraten und über das Gemüse verteilen. Soße Hollandaise drübergießen und mit Arla Natura Käse belegen. Das ganze im Backofen überbacken.